1、1 做好规划，不打无准备之战 商场如战场，打仗需军师战前看地形战中看敌行战后看敌情，商场要学会和合伙人精进商业方向和员工配合产品工作和同行抢夺顾客引流，做好全系统体系大脑有思路，心里有底气，就可以更好地发挥，而不会被诡计蒙蔽眼睛，让风口吹乱自己的招牌2 解决基本的资金；每个加盟商只需加盟品牌便可享用，在产品上能够更好的吸引消费者3营销优势品牌方根据各个店铺的周边环境和市场的不同，特地为不同店铺专门制定宣传方案，并且及时跟踪了解门店经营在宣传上为店铺提供广告设计和策划创业，帮助店铺更好的宣传品牌以上为小编为大家介绍的宽窄巷子串串香加盟费多少；一从产品本身上分析 如今的餐饮界倡导的是从个性化宣传回归到产品本身，大众化餐饮也争相追逐健康餐饮模式就串串香加盟行业而言，健康餐饮的范围不仅仅只是一个标准，更关乎上下游食材供应链，要求时刻保证真天然无污染此外，消费者对健康餐饮的消费需求不断升级，为应对市场所需，串串香经营者们；三策划优惠活动 串串香加盟店是否能够获得盈利和门店的客流量有关，因此经营者们可以采用的多样化的营销策划，比如在节假日的时候做一些营销活动，可以吸引到更多的消费者前来，再凭借着多样化的菜品口味和种类，很容易获得消费者的认可还可以设置活动满减会员制等方式刺激消费者们的购买欲望营销的类。

2、串串香生意不好怎么办串串香行业，通过这两年疯狂式的发展，在某些城市同行竞争已经异常残酷许多串串香店一旦没客人，老板就会手足无措，进一步导致生意越来截差其实，当串串香生意不好的时候，我们应该冷静下来，在店铺里做一些自我检查，以便发现问题，提出解决方案比如串串香店收银台桌面是否很；面对越来越多的年轻人踏入社会，也使餐饮行业涌入了更多新鲜的血液，但对于这部分刚踏入餐饮行业的年轻人，想要创业的那需要从低门槛的项目开始，像串串香这种操作简单，投资小的项目自然成为了他们的首选项目之一而选择开串串香店的方式有很多种，可以自己单干合作加盟，也可以选择委托管理，这三种方式；三服务质量要过关，同时，服务质量是消费者最关心的，店员给客人介绍产品的时候声音小得像蚊子，没有一点朝气，自然就没有消费的兴趣了，串串香加盟店的店员要有工作的动力，服务态度要好，这就需要经营者定期培训了！四不定期的活动，想吸引更多客人上门吗？串串加盟店需要不定期做一些营销策划活动；定位策略 定位是任何营销行为或活动的前提，否则，就像一个无头苍蝇，不明方向和目标串串香店为了适应顾客的需求，吸引顾客前来就餐，必须对市场进行全面的调查，对竞争对手的优势和劣势进行分析，慎重决定串串香店顾客的目标，然后针对于目标市场创造出属于自己独特的品牌个性和风味产品策略 一家好的串串。

3、2地段问题，肯定找人流量大的地方啦客户群体，现在不是酒香不怕巷子深的年代了打个很简单的比方，一个地方月租8000，每天100人经过，假如我们转化率是10%，那就是一天有10个客户进来消费，假设每人消费100元，那就是每天流水1000元，净利润按20%算，一天盈利200元每月盈利6000元特么的还；1明确餐饮火锅定位 餐饮火锅夏季生意不怎么好，这首先要分析一下餐饮火锅的定位针对不同的消费人群及特定商圈制定不同的消费方式2进行消费引导 宣传不是单纯的使用促销手段，像吃多少送多少，价格折扣之类，而是要突出产品能给消费 者带来什么益处及经营品种的多样化例如，余一手串串香火锅夏天的；串串香活动策划步骤 1活动目的，常见的串串香活动目的包括但不限于引流锁客提升客单价促销新品推介2活动方案，把目的进行分配，然后具体化实施优化方法，制定活动的各项步骤3活动模拟，活动方案初步达成之后，进行小范围的模拟，寻找不足之处，然后改进4活动准备，确定活动方案之后，该；一做好自己的串串香菜品，味道是一店之魂，也是开店的基础不论做什么营销推广，首先要做好自己的产品，只有保证好产品的品质，才能留住顾客这也是在开串串香加盟店的过程中，品质代名词就是新鲜二串串香要了解同行，俗话说“知己知彼，百战不殆”，自古以来两军交战，最重要的就是情报工作。

4、一突出促销主题 促销活动要给顾客耳目一新的感觉，就必须有个好的促销主题因此，节日的促销主题设计有几个基本要求一要有冲击力，让顾客看后记忆深刻二要有吸引力，让顾客产生兴趣三要主题词简短易记二促销方案要科学 搞好节日促销，要事先准备充分，把各种因素考虑周到，尤其是店内工作；2核心菜品免费其他菜品收费这个模式其实目前有很多做火锅和串串香的都在用，也就是所谓的锅底免费，菜品收费还有很多卖炒菜米饭的，打着米饭管饱的旗号，其实也是核心产品免费，菜品收费这种模式会给人一种占便宜的感觉，如果用好了就能起到促进生意的作用有不少小型的火锅店和串串香店，锅底；4人员招聘老街边串串香协助加盟店铺开业前完成员工的招聘，让每个岗位有合适的人5原料配送老街边串串香有着专业的配送团队，对于店铺需要购买的原料配料包装袋等，由老街边串串香专业物流统一配送6营销策划老街边串串香为加盟店铺量身定制合适的策划方案，帮助加盟商店铺更好的吸引消费。