尤其那种连锁的品牌店做的活动，基本上都是在全国各地已经反复的用过了，确实很适合搞营销，所以你去用它就完全没啥问题很简单吧，所以说我们很多时候在网上看到很多的方案，但是自己执行下来，要么就环节出错，要么就操作太。

但是不打折，不给顾客优惠，又很难去吸引顾客，那又要让顾客占便宜，要让顾客珍惜，你该怎么去做呢现在来给你分享一下卤菜店的做法其实开业活动就很简单，花篮活动海报菜品试吃，这些全放大门口，先吸引人气，新店。

因此，店中一般不需要设置炉灶烹制菜肴，也不需要设置桌椅板凳和餐具供顾客就餐，店堂也无需较大的面积和较多的厨师服务员，这无疑大大降低了经营成本，同时也是卤菜店或凉拌菜店的最大优势所在卤菜或凉拌菜店，一般都开。

不知你准备做卤味鸭脖生意的出发点是什么请正视这个问题，如果没有认清，不建议你做这行现在做生意，营销为王可行的营销方案需针对具体的受众人群和特定的区域人群由于不清楚你的选址定位，区域人群这方面不好做阐述。

2网络销售通过互联网把产品进行销售，实质就是以互联网为工具进行销售可在网页上注册自己的公司，通过宣传，推销，扩大，传播信息手段，以网络营销为主要手段为达到一定营销目标的营销活动3开个店面冬天是卖卤菜。

首先卤菜通常是一种凉菜形式，除了外卖，零售，还有一种销售模式，那就是合作举例跟婚宴酒席合作，我们都知道一般的婚宴酒席，都会在家里或是酒店办，酒店的菜色一般都是自己已经有的，你可以跟他们谈合作，给他们提供卤菜。