他们没有问这些问题做这个活动，有效的前提是什么呢当前餐厅情况，符合这些前提吗就拿西贝来分析，西贝营销成功的前提都有什么和小型餐饮店相比，最主要的前提就是地理优势和品牌效应首先西贝餐厅主要分布在一线或者；如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼，提高菜品质量行家点评稍差，加强人员培训管理，定能成为宣化餐饮界的后起之秀 三营销策划 餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润要做好优质的服务；所以很多餐饮店为了让顾客更好地接受自己的产品价格，会专门做一些定价比较高的产品，形成一个价格锚，就是为了更好地推动自己的主打菜品的销售 2越多人吃排队，越受欢迎 人都有从众心理，尤其是面对一些自己从来没消费过的店，只要有人。

餐厅开业营销策划大打“孝顺”牌 主题确定了，开店后的几项营销措施就紧扣这个主题展开策划1只要是老人来的都有奖 刚刚过去的中秋节，魅力厨娘餐厅推出了针对老年人的抽奖优惠活动活动时间为9月30日10月26日重阳节；各地也会有一些各不相同的展会商机，比如3月份的2009春季糖酒会就在成都举行，届时数十万来自全国甚至国外的客商齐聚蓉城，且一定会安排很多迎送往来的招待宴会，短期内会掀起一股不小的餐饮消费热潮酒楼应及早制定营销预案；通过汽车外卖平台获得订餐企业应当参与汽车外卖平台的合作，修改一定的营销策略，以提供更加快捷的送餐及更加专业的服务体验总之，餐饮企业想要在市场中崭露头角，必须做好推广和营销在建立品牌意识店面氛围菜品制作网。

4推出主打菜品 餐饮店必须要有主打菜品，这个主打菜品定价要低点但是要有利润，味道要好，把这个主打菜品打造成进店必点的菜品5特色菜品 除了要有主打菜，还要有特色菜是餐馆不可缺少的营销项目之一，如何去做？设。

餐饮店的形象设计和策划餐饮店可以在店徽的设计餐饮店主题的选择餐饮店的装饰格调家具布局色彩灯饰等方面下功夫，使之起到促销的功用媒休营销对餐饮店加以宣传宣传往往是非常重要的一种营销模式和手段，餐饮。

餐馆饭店茶馆可以在店内推出书画摄影展览读书弹唱名曲欣赏民俗杂技魔术表演名厨教授顾客“绝活菜”活动等，让顾客集食饮赏览听于一体，吃得潇洒，玩得开心，同时又得到精神享受 二营销活动应在以下几个方面下。