内蒙土豆中国土豆的最好产区，应该是内蒙的武川和赤峰这里很多土地是沙土地，所以土豆的外皮特别光滑，而且基本种植的都是黄壤的“荷兰薯”包括甘肃宁夏陕西西北部和青海东部本区地处高寒，气候冷凉日照充足昼夜。

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